Für die Schülerinnen und Schüler der Klassen 7a und 7b der Mittelschule Reisbach stand ein ganz besonderer Unterrichtstag auf dem Programm: Gemeinsam mit ihren Lehrkräften Manuel Santner und Areliz Damböck besuchten sie den Biohof Aigner in Reisbach – ein landwirtschaftlicher Betrieb, der seit Jahrzehnten konsequent ökologisch arbeitet.
Empfangen wurden die Jugendlichen von Landwirt Alois Aigner, der mit viel Engagement und Fachwissen durch seinen Betrieb führte. Dabei gewährte er nicht nur einen Blick hinter die Kulissen der biologischen Landwirtschaft, sondern erklärte auch anschaulich, warum Nachhaltigkeit, Tierwohl und Bodenpflege auf dem Hof zentrale Prinzipien sind.
Auf dem Rundgang erfuhren die Schülerinnen und Schüler unter anderem, wie Felder in der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, welche Feldfrüchte angebaut werden und welche Bedeutung eine abwechslungsreiche Fruchtfolge hat. Besonders spannend war für viele der direkte Kontakt mit den Tieren: Die Hühner, die in großzügigen Mobilställen untergebracht sind, konnten aus nächster Nähe beobachtet werden.
Ein weiteres Highlight war die Vorstellung der hofeigenen Maschinenflotte. Vom Traktor bis zum Spezialgerät zur Kartoffelernte durften die Jugendlichen einen genaueren Blick auf die Technik werfen. Auch das große Kartoffellager mit seinen ausgeklügelten Kühlsystemen beeindruckte die Besucher.
„Wir möchten jungen Menschen zeigen, wie moderne biologische Landwirtschaft funktioniert – und dass sie eine echte Alternative zur konventionellen Bewirtschaftung darstellt“, erklärte Alois Aigner, dessen Betrieb sich dem Verband Naturland angeschlossen hat. Auf dem Biohof Aigner werden die Produkte nicht nur ökologisch erzeugt, sondern auch direkt an die Kundinnen und Kunden vermarktet – unter anderem über einen eigenen Hofladen, Biokisten und regionale Gastronomiebetriebe.
Für die Schülerinnen und Schüler war der Besuch ein abwechslungsreicher und lehrreicher Tag. Viele zeigten sich überrascht, wie vielfältig und technikintensiv biologische Landwirtschaft ist. Am Ende der Führung bedankten sich die Klassen herzlich bei Herrn Aigner für die spannende Einführung in eine Welt, die den meisten zuvor nur aus dem Schulbuch bekannt war.
